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甯夏辣爆羊頭的做法

知識 更新时间:2025-08-18 17:38:00

  甯夏辣爆羊頭的制作方法:

  把熟羊頭洗淨切成薄片。把洋蔥去掉外皮切絲。青紅辣椒切絲。幹紅辣椒用涼水浸泡。鍋裡油熱至5成加花椒粒、幹紅辣椒炒出香味。加羊頭肉、料酒翻炒。加洋蔥絲、鹽翻炒。加青紅辣椒絲。加醬油、雞精翻炒均勻。加胡椒粉翻炒均勻即可出鍋。

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