tft每日頭條

 > 知識

 > 韭菜雞蛋菜盒子最正宗的做法

韭菜雞蛋菜盒子最正宗的做法

知識 更新时间:2024-10-21 01:16:10

  方法如下:

  1、面粉、水活成稍軟的面團,蓋濕布醒發30分鐘;

  2、醒後的面團揉光滑,蓋濕布待用;

  3、開春的頭茬韭菜,根是紅色的,味道很鮮;

  4、韭菜擇洗幹淨,切成碎末;

  5、 52個雞蛋打散,下油鍋炒熟,成形就可以,不要炒老啦;

  6、韭菜、雞蛋一起收在調料盆裡,放入适量的油拌勻;

  7、放适量的鹽;

  8、放适量的雞精調拌均勻;

  9、面團切開、搓圓,切成大小合适的劑子;

  10、擀成皮,不要太薄;

  11、在面皮的一半位置放上适量的餡;

  12、另一半蓋過來,壓緊收口;

  13、電餅铛預熱,放入合餅,選擇餡餅,另蓋鍋蓋,沒用電餅铛的上蓋;

  14、時間到,翻面再烙一會,取出即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved