經常跑步的人應多吃:大米、小麥、肉、蔬菜。吃點維生素A和維生素D,對于軟骨和鈣質吸收有好處,可以保護膝蓋。
1、大米、小麥:谷類是人體最主要、最經濟的熱能來源。運動後需要補充大量的碳水化合物,而人體所需熱能約有80%,小麥、稻谷、玉米、小米都是谷類。
2、肉:肉類提供的蛋白質對人體有重要的生物學意義。與肉類蛋白質相比較,植物類食物所提供的蛋白質有時則不如肉類蛋白質的胺基酸成分那麼全面。兔肉、驢肉、鴿子肉、鹌鹑肉是高蛋白低脂肪的典型。
3、蔬菜:蔬菜新鮮的綠葉蔬菜、水果、豆類及粗糧等。對于體育鍛煉者來說,運動後一般隻需補充天然維生素,沒有必要補充維生素制劑。
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