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山姆會員店雜錦海鮮怎麼做

圖文更新时间:2024-10-13 09:05:26

魚類大家都愛吃，可是做起來又怕做不好，畢竟現在很多人都不怎麼會做飯，雖然可以在外面店裡吃，但是價格也許會不便宜，食材也許不新鮮，畢竟現在食品安全問題還是挺讓人注意的，山姆會員店裡有不少物品，雖然是會員制商店（普通會員260元/年，卓越會員680元/年），但是裡邊商品的質量和品質，能夠讓你覺得值這個“票價”，今天分享兩款魚肉及做法，喜歡的加關注，我将持續放送。

山姆會員店雜錦海鮮怎麼做（山姆會員店海魚價格不貴）1

山姆會員店雜錦海鮮怎麼做（山姆會員店海魚價格不貴）2

南極犬牙魚扒

捕撈自南太平洋深海海域，捕撈後去頭去尾去内髒冷凍保鮮，其肉質白嫩細膩，含有魚油，可煎可蒸。

香煎魚扒

1、将魚扒完全解凍後清洗，用鹽和胡椒粉腌制15分鐘；

2、在魚扒表面拍一層薄薄的幹澱粉，鍋中放少許油燒熱後，将魚扒煎至兩面金黃後取出裝盤；

3、取一匙的黃油，一匙的檸檬汁和少許糖，在鍋中燒熱後淋在南極犬牙魚扒上即可。

山姆會員店雜錦海鮮怎麼做（山姆會員店海魚價格不貴）3

三文魚塊

甄選原料帶皮原切，人工去刺去骨，真空獨立包裝，易于分次使用，每一塊魚塊的重量在200G左右，一袋2斤的重量128元。

意大利托斯卡納三文魚

1、三文魚塊表面撒鹽、黑胡椒粉，淋上橄榄油，塗抹均勻，腌制30分鐘；

2、将洋蔥、蘑菇、小番茄、小米椒切小塊，菠菜切段備用；

3、鍋中倒入少許橄榄油，将三文魚塊小火煎至金光盛出備用；

4、洋蔥、蘑菇和小米椒煸香，倒入白葡萄酒、淡奶油，放入三文魚和菠菜，讓湯汁充分進入魚塊即可裝盤。

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