抗糖并不等于抗衰老,因為無論有沒有攝糖的攝入,糖化反應都會進行。日常生活中吃的碳水化合物,在進入人體之後也會變成葡萄糖,所以體内的糖化反應仍然在進行中,而且皮膚衰老也不完全是因為糖分的攝入。
不要盲目戒糖,有的糖化反應對身體是有益處的,這類反應生成的糖蛋白具有重要的免疫作用,能幫助人體抵抗病菌。
如果不攝入任何糖分,會造成低血糖、貧血和營養不良等健康問題,戒糖的關鍵是控糖,減少攝入奶茶、烘烤面包等。
市面上大多數抗糖産品都是沒有科學依據的,不能完全依賴抗糖産品來控制糖分的攝入,因為其不一定能起到抗糖作用。
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