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雞肉跟鮮芋能在一起吃嗎

知識 更新时间:2024-09-07 13:18:57

  雞肉跟鮮芋能在一起吃。

  推薦做法:芋頭炖雞肉。

  原料:雞肉,鮮芋,胡蘿蔔,芋頭,豆角,蔥,姜,蒜。

  調料:食用油,醬油,料酒,檸檬汁,鹽,糖。

  制作方法:

  1、鮮芋切小片,作成麻花狀焯水,再過涼水。

  2、雞肉焯水,再過涼水。

  3、胡蘿蔔和芋頭切塊,豆角切段。

  4、平底鍋裡燒熱後,放一點點的油,倒入蔥爆香、胡蘿蔔和芋頭、雞肉炒一下盛出。

  5、換鍋放入蔥、姜、蒜、八角、胡蘿蔔和芋頭、魔芋、雞肉。

  6、放入醬油、料酒、鹽、檸檬汁、糖。

  7、加上水,蓋上鍋蓋慢慢的焖一個小時。

  8、胡蘿蔔熟了再到入豆角慢慢焖一會兒,湯汁基本收幹,就可出鍋。

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