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葡萄酒不适合哪些人群

知識 更新时间:2024-12-29 03:12:27

  這幾類人不适合喝葡萄酒:

  患有慢性肝病的人不适合喝葡萄酒,如:慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝等,因為葡萄酒中也含有一定量的酒精,這些人如果飲酒會加重病情;有慢性胃病的人,酒精會對胃産生刺激作用;已經有動脈硬化和血管狹窄的人,如果飲葡萄酒過多,一則不利于供血機能,二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化;酒精過敏的人也不适合喝葡萄酒。葡萄酒的分類主要按以下方面:

  按照色澤分為紅、白、桃紅葡萄酒;按照含糖量分幹型,半幹型,半甜型,甜型,幹型的紅葡萄酒就是人們常說的幹紅;按照二氧化碳壓力分為平靜葡萄酒和起泡葡萄酒, 香槟酒是起泡葡萄酒,而我們常看到的沒有明顯泡沫的就是平靜葡萄酒;還有一些特殊類型的: 白蘭地是蒸餾的白葡萄酒,一般酒精度數在42%,冰酒是用入冬後已經霜凍的葡萄來釀制的酒。由于水分蒸發,葡萄的糖分和風味物質得到了濃縮,所以做出的酒口感甜膩,亞洲人很喜歡喝。

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