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如何巧剝生闆栗皮

生活 更新时间:2025-01-16 17:51:52

1、買回家的闆栗先放幾天,讓它晾幹一下。

2、晾幹後,把闆栗洗幹淨。

3、然後用刀在闆栗上切一個小口,小心别傷到手。

4、鍋燒熱水,水要能漫過闆栗的量。

5、水燒開以後,放入闆栗,再關火。

6、然後蓋上鍋蓋,讓闆栗在裡面焖5分鐘。

7、5分鐘後,先撈出少量的闆栗,趁熱用指甲在切口的地方把皮剝掉。剝完後再撈出少量的闆栗,再剝,一定要趁熱。

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