1、茶葉産地假:像西湖龍井隻能杭州西湖區的才能叫,杭州其他地方的叫錢塘龍井,紹興等地叫越州龍井。紹興的龍井茶叫西湖龍井就是假茶。紹興的龍井有的叫大佛龍井;
2、茶葉工藝假:比如金駿眉。金駿眉現在商标申請失敗了,所以不屬元正茶廠所有,桐木關的都可以用。但金駿眉最關鍵是對茶芽、工藝的要求。如果茶青是大葉子,也屬于假金駿眉;
3、茶葉品種假:比如鐵觀音茶葉火,很多把其他相近茶葉品種的茶做成鐵觀音;
4、茶葉質量假:比如質量很差的末尾茶,拿來當明前茶;
5、品牌假:農家收來的散茶,挂上大牌來賣。
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