原因如下:
1、生活水平提高;
2、生活節奏加快;
3、用來做飯的時間減少;
4、經濟快速發展。
快餐是指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大衆化餐飲。具有快速、方便、标準化、環保等特點。港台一帶獲譯作速食、即食等,和便當有所區别,而消費者對快餐的理解是多種多樣的,遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這麼幾點,即快餐是由食品工廠生産或大中型餐飲企業加工的,大衆化、節時、方便,可以充當主食。
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