淡奶油可以做奶油蛋糕、奶油面包、冰淇淋、泡芙、提拉米蘇、曲奇餅幹等食物。另外淡奶油還可以用于烹饪菜肴,比如西餐中的蘑菇奶油湯、奶油大蝦意粉、奶油焗生蚝都是加有淡奶油進行制作的。
淡奶油還可以與紅茶進行混合搭配,制作出味道濃郁的奶茶飲用。
淡奶油未開封前在常溫下保存即可,而開封後需放在冰箱冷藏區保存,并且需要在3-7天内使用完。
一般來說,淡奶油指的是動物性奶油,其脂肪含量一般在30%~38%之間。
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