楊桃一般清洗幹淨後,用刀削去它的每個角上凸起的硬質邊,切片即可食用。由于楊桃是一種味道偏酸的常見水果,在食用的時候可以搭配蜂蜜一起吃,可以用蜂蜜的甜味中和楊桃的酸味。還可以用楊桃來煮糖水,或腌制楊桃來泡水喝等。
楊桃是一種熱帶常綠果樹,喜高溫、不耐冷凍和霜雪,隻能在熱帶、南亞熱帶地區栽培,要求年平均氣溫在二十一攝氏度以上。
楊桃性喜濕潤、不耐旱,在幹旱地區種植需要具備充足的水源,但其根系怕積水,在降雨量大的地區需要注意排水。
楊桃的枝條一般較為細軟,果梗也比較脆弱,在結果後容易受風害造成大量落果,适宜種植在風小的地區,栽種時要注意防風護果。
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