用料:新鮮沙丁魚一斤、鹽、料酒、蔥姜粉、面粉各少許
步驟:
1、先将沙丁收拾幹淨内髒、魚鱗,置烹調盆中,依口味調入鹽、料酒,撒上蔥姜粉,腌漬十分鐘;
2、再将面粉放入一平盤内鋪勻待用;
3、最後入油,八分熱,将y沙丁魚放在面粉平盤内雙面沾勻,入油鍋炸熟即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!