材料主料:鳥貝肉500克、辣椒2個、胡蘿蔔1根。
輔料:油适量、鹽适量、雞精适量、蔥1棵、姜3片、蒜3瓣。
1、鳥貝肉去掉内髒,洗淨。
2、辣椒胡蘿蔔切塊。蔥姜蒜切小丁。
3、鍋裡燒開水,倒進鳥貝輕輕焯一下馬上撈出。
4、焯好鳥貝肉。
5、鍋裡熱油,放蔥姜蒜炝鍋。
6、放鳥貝肉,青椒胡蘿蔔快速翻炒。
7、放鹽,雞精,再翻炒幾下,出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!