如果火龍果凍得不是很久可以用來解凍吃。也可以做成火龍果酸奶奶昔和火龍果酸奶凍。火龍果屬于熱帶的水果,對溫度比較敏感,尤其畏寒,在低溫的環境下存放一段時間就會導緻細胞破裂,其營養價值和口感都會大大下降,雖然能吃,口味和新鮮的差太多。火龍果切開之後很容易氧化腐敗,很多人都會選擇把剩下的放進冰箱中,火龍果凍住也是常見的事情,這種受凍了的火龍果還可以吃。
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