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草魚粉條的做法

知識 更新时间:2024-11-30 13:02:15

  用料:草魚、粉條、生姜、食用油、生抽、料酒、白糖、食鹽、香蔥。

  做法:

  1、将草魚洗淨;

  2、将草魚剁塊,并用料酒、食鹽、生抽腌制20分鐘;

  3、将鍋裡放入食用油,再放入姜片,之後放入魚塊;

  4、将魚塊煎至兩面金黃色後,加入生抽、料酒;

  5、加入食鹽、白糖;

  6、加入水和粉條,至粉條通透;

  7、加入香蔥即可。

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