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怎麼做馄饨紫菜湯

知識 更新时间:2025-01-06 16:24:59

  材料:瘦肉,馄饨皮,即食紫菜,生抽,蔥花,姜片,白胡椒粉;

  做法:

  1、純瘦肉剁碎;

  2、加生抽,蔥花,姜蓉,白胡椒粉;

  3、順時針方向攪至起膠,冷藏10分鐘;

  4、取一片雲吞皮,放少量肉餡;

  5、利用肉餡的粘性随手捏起來;

  6、全部捏好後可放冰箱急凍,随吃随取;

  7、清水下鍋,放入姜片,下馄饨煮;

  8、差不多熟時下紫菜,起鍋前灑白胡椒粉和蔥花。

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