貢菜不是用别的菜的,其本身就是一種食材。貢菜,又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜,是一年生草本植物,具有色澤鮮綠、質地爽口、味如海蜇等特點,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜,食用價值較高。
貢菜已有2000多年曆史,因在清乾隆年間曾進貢朝廷,并且年年進貢朝廷,所以被稱為“貢菜”。
貢菜營養價值很高,含有谷氨酸、維C、維D以及鋅、鐵、鈣、硒等營養成分,适量食用對人體健康有益。
貢菜喜涼怕熱,适宜生長在溫度為15-20℃的環境中,種植的時候容易發生霜黴病、鏽病、斑潛蠅等病蟲害,可以用代森錳鋅、百菌清、等藥劑防治。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!