tft每日頭條

 > 知識

 > 雲南省彌勒市的酥肉怎麼做

雲南省彌勒市的酥肉怎麼做

知識 更新时间:2024-07-29 23:05:17

  做法如下:

  1、不帶皮五花肉一塊,一定不能有皮,否者口感差很多;

  2、把五花肉切片備用,準備一個雞蛋;

  3、五花肉加上芡粉10g、鹽1g、胡椒粉1g、花椒粉2g、料酒3ml;

  4、放一個雞蛋入五花肉中,均勻攪拌;

  5、下一步,鍋裡放油,把肉放入油鍋,等油7成熟,把攪拌好的肉片一片一片放入鍋裡;

  6、待肉片飄起來時撈出,全部炸完以後,把所有酥肉倒入鍋裡再次炸一遍,等酥肉變金黃色以後撈出即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved