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海虹煮多久就熟了

生活 更新时间:2025-02-08 09:04:11

  一般情況下,海虹大約煮5至6分鐘左右就熟了。煮海虹之前先将其表面的雜質用刷子刷洗幹淨,再用鹽水浸泡一會,讓海虹把髒東西吐出來,處理完成後便可以直接烹饪,煮的時間不宜過長,以免肉質太老影響口感。

  清洗海虹時,如果表面有附着的水草刷不掉,可以使用另一個海虹的殼刮取,煮的時候等到海虹全部張口便可以起鍋。

  海虹,又叫做贻貝、東海夫人,是一種雙殼類軟體動物,外表的殼呈黑褐色,主要分布在黃海、渤海、東海等海域的沿岸,常見于海濱岩石上,煮熟後可以加工成幹品。

  海虹是一種大衆化海鮮品,可以直接蒸、煮食用,也可以剝殼後搭配其它食材一起翻炒食用,味道鮮美,肉質軟嫩,而且還含有人體需要的8種必需氨基酸,适量食用,對人體有益。

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