南眉籽可以直接用涼開水或溫水泡開飲用,也可以加入到果汁、酸奶、咖啡等,還可以煮粥,或者和枸杞、銀耳等一起做藥膳。南眉籽,又叫羅勒籽、明列子,是唇形科草本植物種子,食用方法較多,可以根據個人的口味選擇食用方式。
南眉籽原産地是泰國,主要生長在熱帶、亞熱帶地區,在16世界引入我國台灣。
南眉籽是植物“山香”的成熟果實,果子較小,長約2mm,表面為灰棕色至黑色,略帶光澤。
南眉籽吸水容易膨脹,膨脹後,其外表會有一層白色的粘液質。
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