秋分帶走初秋的淡雅，迎來深秋的斑斓。本應是秋風送爽的宜人時節，然而，不少人卻出現鼻咽幹燥、唇焦口幹、咳嗽少痰、皮膚瘙癢、甚至大便秘結等“不爽”的症狀——這很可能是着了“秋燥”的道。那麼，秋天吃什麼可以緩解燥邪之氣的侵害？
百合
百合清心養肺，止咳平喘，美容養顔，秋天正是鮮百合上市的季節，鮮百合可以根雪梨一起煮甜湯，也可以用鮮百合炒西芹，還可以将百合蒸熟用來做點心，即使買不到鮮百合，幹百合的功效也一樣。
雪梨
在秋季比較容易出現秋燥，因此需要選擇潤肺的食物進食，建議在秋季适當進食雪梨。雪梨是很多人都喜愛的水果，含有人體抵抗力有提高作用的維生素，适當進食雪梨能夠達到潤肺止咳的作用。因此，想要促進健康的人平時可以多進食雪梨。
蓮藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等;
生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其适合上火的體質。
可以将藕炒着吃，也可以将藕涼拌着吃了，也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。
山藥
山藥當中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能夠有效地促進脾胃消化吸收。同時其所含的粘液蛋白、維生素、微量元素等成分，能夠起到預防心血管疾病、阻止血脂沉澱的作用。在秋天食用，效果尤為明顯。
銀耳
銀耳的滋陰潤肺，是秋季營養滋補的佳品，秋季吃銀耳還可以補脾開胃，讓你更有食欲。把銀耳與蓮子、百合等白色食物一起煮成粥，能起到潤燥安神的作用。秋季趕緊來一碗銀耳粥吧。
茭白
茭白又名高瓜、菰筍、茭瓜，為禾本科菰屬多年生宿根草本植物，是江南特有的水生蔬菜，屬“水八仙”之一，與莼菜、鲈魚并稱為“江南三大名菜”。茭白是秋季當季蔬菜，其味甘性寒，歸肝、脾、肺經，具有清熱生津、除煩渴、利二便、催乳等功效，适合此節氣食用。不過茭白性寒，脾虛洩瀉者慎食。
秋梨膏
秋梨膏有很多版本的配方，可用梨加枇杷、百合、玉竹、陳皮、甘草、大棗等各類化痰止咳、益氣潤燥的藥材同制而成。自古醫家喜聞樂用，後傳入宮廷，被慈禧太後禦用，滋補身體。秋梨膏的主要食材是秋梨，能養肺陰、清肺熱、化痰止咳。制成膏，滋陰潤燥，溫和不生寒。其中枇杷、百合、玉竹潤肺化痰止咳；陳皮燥濕化痰、理氣調中；甘草、大棗調和脾胃，益氣補血；還可适當加入潤肺止嗽化痰的冰糖。諸藥相合，共奏養陰潤肺、利咽化痰之功。可直接吃或泡水，秋燥咳嗽、用嗓過度、老煙民、陰虛火旺體質者宜用，孕婦和外感風寒者慎用，糖尿病人要少用。
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