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請問各位食家鴨腳海帶湯的做法

知識 更新时间:2024-10-18 11:32:23

  鴨腳海帶湯做法如下:

  一、準備食材:鴨掌300克,海帶100克,食鹽1湯匙,豬肉100克,水适量。

  二、做法步驟:

  鴨掌洗淨備用;鍋中倒入适量水把鴨掌倒入鍋中;加入适量切絲的豬肉蓋上蓋子煮10分鐘;煮鴨掌時可泡發海帶,海帶在水中浸泡至軟,洗淨并瀝幹水分;海帶切成小段後放入鍋中;蓋上蓋子大火煮開後改小火煲半個小時至鴨掌熟透;開鍋加鹽調味即可。

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