食材:大蒜若幹瓣,花椒一小把,鹽若幹,辣椒若幹,玉米面若幹,生姜若幹。
做法:
1、鮮紅辣椒洗淨,瀝幹水分,剁碎;
2、姜,大蒜剁碎備用;
3、加鹽适量,比平時炒菜稍鹹即可;
4、加玉米面,玉米面多少根據自己喜好加;
5、再放入剁碎的生姜大蒜,花椒,拌拌均勻,
6、最後再整體剁一剁,讓玉米面成紅色,更碎更容易入味。
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