半成品薯條炸8分鐘。薯條是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,源起于比利時。是現在最常見的快餐食品之一,流行于世界各地,是最常見的快餐食品之一。
薯條的做法是:找一個炸籃,把生的薯條倒進去,炸薯條的油溫要170度左右,由于薯條是冷凍的,所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候,将炸籃提起,脫離油面,晃動5下左右,再下油鍋炸,将油控淨,将薯條倒入器皿中,高空撒鹽,然後以瀑布似的方法,反複将薯條從此器皿中倒入另一器皿中3-4次,薯條即可做好。
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