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蒸雞蛋是綠色的能吃嗎

知識 更新时间:2025-01-08 18:32:26

  有兩種可能會使蛋清變綠。

  1、保存不當、受到外界刺激,導緻蛋變質,這種蛋根本就無法食用了。

  2、該蛋是受精卵蛋,受精卵蛋在胚胎發育時,有可能出現綠色蛋清。

  專家特别提醒,蛋清呈綠色的成因需要經過實驗才能确定原因,最好不要食用。

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