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怎樣選購小米

知識 更新时间:2025-02-24 19:28:36

  1、看色澤:新鮮小米色澤均勻,呈金黃色,富有光澤;染色後的小米色澤深黃,缺乏光澤,看上去粒粒色澤一樣。

  2、聞氣味:新鮮小米無異味,有一股小米的天然米香味;染色後的小米聞之有染色素的氣味,如姜黃素就是姜黃氣味。

  3、用手搓:把幾粒小米放在手心,蘸點水搓幾下,染色小米顔色就會由黃變暗,手心會染上黃色。

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