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為什麼濰坊蘿蔔那麼好吃

知識 更新时间:2024-09-30 14:11:46

  濰縣蘿蔔,又稱濰坊蘿蔔,是山東省著名蘿蔔優良品種,俗稱高腳青或濰縣青蘿蔔,因原産于山東濰縣而得名,已有300多年的栽培曆史。濰縣蘿蔔皮色深綠,肉質翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點,是享譽國内外的名特優地方品種。素有“煙台蘋果、萊陽梨,不如濰縣蘿蔔皮”之說,深受人們的喜愛。2006年,國家質檢總局批準對濰縣蘿蔔實施地理标志産品保護。濰縣蘿蔔的栽培已有300多年的曆史。清乾隆年間的《濰縣志》就有關于它的記載。其主要産地白浪河及虞河兩岸,地處平原,土壤多為輕粘壤土,保肥保水

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