海菜根炖土豆的做法:
材料:土豆:海菜根、青椒、蔥、蒜、香油、味精、鹽、白糖
步驟:
1、将土豆切塊,海菜根切塊,青椒切絲;
2、熱油,鍋裡放蔥花、蒜末爆炒,将土豆塊放入翻炒,炒至略微金黃色,再放入海菜根繼續炒;
3、加入适量水煮至海菜變軟;
4、加入香油、味精、鹽、白糖,勾芡下原料翻均勻即可,撒上少許蔥花顯得色香味俱全。
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