tft每日頭條

 > 生活

 > 糯米粉和粘米粉有什麼區别

糯米粉和粘米粉有什麼區别

生活 更新时间:2025-01-10 17:42:38

  原料不同:糯米粉是将糯米浸泡一夜,經砂磨粉碎後做成,粘米粉是用大米磨成。用法不同:糯米粉主要用來制作湯圓、元宵之類的家庭小吃,粘米粉用來制作蘿蔔糕、芋頭糕等美食。

  粘米粉是多種食品的原料,是各種大米中糯性最低的品種,有這糯米粉不可代替的作用。

  糯米粉是用糯米通過水磨出來的分,粘性比粘米粉要大,而粘米粉的黏度不是特别高。

  如果在使用糯米粉制作食品的時候太黏手,可以佩戴透明的可食用塑料手套搓揉。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved