1、“草莓新地”即“草莓果冰激淋”。它與人們通常所說的“草莓冰激淋”不同,後者指草莓味、草莓汁或草莓碎冰激淋,而前者則是在後者基礎上加添、點綴草莓鮮果而成。
2、草莓新地是各種水果冰淇淋裡最常見的一種。它以什錦水果丁打底,以草莓冰激淋為主體,以奶油、棉花糖和鮮草莓裝點其上,以達到色香味口感俱佳的效果。
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