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怎樣煎年糕

知識 更新时间:2025-02-04 02:20:02

  材料:年糕、油、辣醬、蒜蓉醬。

  1、将準備好的年糕切成均勻的小段,放在一旁備用;

  2、鍋中下油燒熱,擺入年糕;

  3、小火慢慢煎至一邊金黃,翻面;

  4、另外一邊煎到金黃,取出放在吸油紙上,放置少許時間;

  5、将辣醬與蒜蓉醬混合攪拌;

  6、食用時将年糕蘸取醬料即可。

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