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山藥怎麼去皮

生活 更新时间:2024-12-05 10:09:58

  1、山藥不要沾手,用紙巾捏着直接放入鋼鍋内加水煮。

  2、先用大火燒沸,再用文火煮,煮上個30~40分鐘。也可以用器皿蒸把它蒸熟。

  3、用筷子試一下,山藥軟了就熟透了,這時候就可以關火了。

  4、用筷子夾起來放到盤子裡,冷涼。

  5、這時候皮就很好削了,用削皮器削幹淨。

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