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鳄梨是牛油果嗎

知識 更新时间:2024-11-28 12:55:26

  是。鳄梨就是牛油果,隻是叫法不一樣。另外鳄梨還有兩個名字,分别是樟梨和油梨。鳄梨果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油,為非幹性油,有溫和的香氣。原産于熱帶美洲;中國廣東(廣州、汕頭)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台灣、雲南(西雙版納)及四川(西昌)等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。

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