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春社日定在哪一天春社日的飲食講究

生活更新时间:2025-01-17 14:12:42

　　 春社日定在哪一天

　　春社日定在立春後的第五個戊日！

　　2022年春社日：3月16日

　　2023年春社日：3月21日

　　社，古指土地神，《白虎通義社稷》記載：人非土不立，非谷不食，土地廣博不可一一敬也，故封土立社。鄭玄作注：後土，社也。以後為便于祭祀土地神。二月春社日是春季祭祀社公土地神和五谷神的節日，又稱中和節，據《廣記》記載：村舍作中和酒，祭勾芒種，以祈年谷。寄托了古代中國勞動人民對美好生活的祈求。

　　 春社日的飲食講究

　　1、飲社酒！社酒是社祭用的酒，相傳飲社酒可以治療耳聾，所以大家都不醉不歸。

　　2、吃社飯！社飯是祭祀社神所用之飯。先做好米飯，再把豬肉、羊肉、腰子、肺、肚、鴨餅、瓜、姜等切成薄片、調和五味，鋪在米飯之上。用葫蘆盛好，相互贈送。

　　3、吃社肉！社肉是社祭時用的肉，也稱為福肉。祭神完畢後，分割給參加社祭的每一戶人家。《史記陳丞相世家》記載了陳平在鄉裡主持過分社内的工作，分肉十分公道，受到鄉親們稱贊，能夠分到社肉，人們認為是受到神的恩賜。所以陸遊在《社肉》一詩中寫到：醉歸懷餘肉，沾遺遍諸孫。他把肉帶回家，分給子孫們，讓全家老少都能感受到神的恩惠。

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