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紅薯煮熟了可以放幾天

生活更新时间:2025-04-27 13:31:54

　　煮熟的紅薯一般隻可存放一天時間。煮熟後的紅薯容易滋生細菌和微生物，導緻紅薯變質，故而紅薯煮熟後需盡快食用。紅薯是一種旋花科番薯屬的一年生草本植物，原産南美洲，明朝時傳入中國，是一種高産的糧食作物，既可作為主食，又可作為菜品。

　　紅薯煮熟後可以放多久

　　煮熟後的紅薯一般隻可存放一天左右。紅薯的保存時間很長，從地下挖出的新鮮紅薯放入地窖中可存放六個月以上，但煮熟後的紅薯容易滋生細菌和微生物，導緻紅薯變質，故而紅薯煮熟後需盡快食用。在夏天，煮熟的紅薯一般隻可保存一天左右，而冬天則可保存三到四天。

　　紅薯又叫番薯、紅苕、甜薯等，是旋花科番薯屬的一年生草本植物紅薯藤的地下塊根，為一種高産而适應性強的糧食作物。紅薯原産南美洲及大、小安的列斯群島，大航海時代西班牙人殖民南美洲，将紅薯帶到世界各殖民地，紅薯從此流傳開來，明朝以後，紅薯傳入中國，成為中國人民的一種不可或缺的糧食作物。

　　紅薯具有産量高、适應性強、營養豐富、口感甘甜等優點，既可作為主食，又可作為食材進行烹饪，但需要注意，紅薯性質偏涼，胃潰瘍及胃酸過多者食用會導緻胃腹不适，且紅薯含有較多的“氣化酶”，食用過多會導緻腹部脹氣、燒香心、吐酸水等症狀。

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