2022年的秋分是9月23日9點3分31秒,星期五,農曆八月廿八。秋分是二十四節氣之一,秋分的到來預示着秋意漸濃,預示着中國大部分地區已經進入涼爽的秋季,而後氣溫逐漸降低,越發寒冷。
1、雞蛋
秋分這一天吃雞蛋,因為雞蛋的營養功效很強大。而且在我國很多地方,都有在秋分這天舉行“豎蛋”的趣味遊戲或比賽。
2、秋菜
秋分這一天吃秋菜也是很常見的習俗。秋菜是一種野苋菜,鄉人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。
3、田螺
廣東許多地方,秋分有吃田螺的習慣。秋分前後,是田螺空懷的時候,腹内無小螺,因此,肉質特别肥美,是食口螺的最佳時節,而且螺肉營養豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。
4、螃蟹
秋分時節,是蟹肉最肥美、也最滋補的時候,所以秋分吃螃蟹也是常見的。螃蟹屬上等名貴水産,肉嫩味美。不僅如此,螃蟹還有極高的營養價值,其蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍,而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養元素。
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