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馓子的制作方法

知識 更新时间:2024-11-19 05:39:18

  馓子是中國人自古以來的傳統美食,制作簡單方便,清香可口。

  首先準備雞蛋,面粉,芝麻等食材各一份。

  在面粉中放入雞蛋,食用油和一些芝麻,然後放入适量的清水就可以和面。

  将面團成一個塊狀,芝麻和雞蛋均勻的攪拌即可,放在一邊發酵大概十分鐘即可。

  将面條拉制,大概跟筷子一樣粗細即可。

  然後放在筷子的兩端,進行纏繞,同時保證用力均勻,不能将其拉斷。

  鍋中放入适量的食用油燒熱,然後就可以将準備好的馓子放在鍋中進行煎炸。

  最後等到炸至金黃,就可以撈出放在一邊瀝油,然後食用了。

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