1、用料:丘比沙拉醬25毫、海蝦100克、西蘭花100克、青椒30克、黃椒30克、紅椒30克、鹽少量、澱粉少量、花生油少量。
2、準備食材:裡脊肉切片後放入鹽和澱粉拌勻,西蘭花用水焯一下,海蝦去除蝦線和蝦皮,保留頭部和尾部,用少許鹽腌制一會。
3、蝦中放入丘比沙拉汁。
4、再放入肉片拌勻。
5、鍋中放入少許油。
6、放入蝦和肉。
7、煎至變色後翻面煎另一面。
8、放入彩椒和西蘭花。
9、翻炒幾下即可。
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