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寶寶愛吃的美食簡單學

母嬰更新时间:2024-12-04 13:05:50

寶寶愛吃的美食簡單學?黑芝麻流心湯圓實在是太好吃啦，你們一定要試試，在這裡與大家分享一下做法（我今天把虎皮湯圓，老虎湯圓，還有火爆的冰墩墩和雪容融湯圓，星空湯圓，卡通生肖湯圓通通都安排做了，雖然費了點事，但是孩子們非常喜歡，再費事也值了[飛吻R]）皮15克餡8克可以做30個左右的湯圓，我來為大家科普一下關于寶寶愛吃的美食簡單學?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

寶寶愛吃的美食簡單學

黑芝麻流心湯圓實在是太好吃啦，你們一定要試試，在這裡與大家分享一下做法。（我今天把虎皮湯圓，老虎湯圓，還有火爆的冰墩墩和雪容融湯圓，星空湯圓，卡通生肖湯圓通通都安排做了，雖然費了點事，但是孩子們非常喜歡，再費事也值了[飛吻R]）皮15克餡8克可以做30個左右的湯圓。

By 累并快樂423

用料

湯圓皮

糯米粉 190克

澄粉 35克

水怡 10克

豬油 15克

黑芝麻流心餡

黑芝麻粉 125克

糖粉 45克

豬油 85克

做法步驟

1、先制作黑芝麻流心餡，黑芝麻粉加糖粉混合均勻加豬油攪拌均勻，放冰箱冷凍30分鐘左右拿出來分成8克一個揉圓蓋保鮮膜放冰箱冷凍。

2、接着做湯圓皮，把糯米粉和澄粉混合均勻，加入水怡，倒入開水，一邊倒開水一邊用筷子攪拌成絮狀，待水分吸收幹後，用手揉成團，加入豬油揉光滑，揉好的面團像橡皮泥一樣有韌性。把揉好的面分成15克左右一個（做卡通的加入喜歡的果蔬粉顔色揉均勻即可）

3、3⃣️把面團擀成圓形包入黑芝麻陷，虎口收口，揉圓，捏出自己喜歡的造型即可。

4、⃣️做好後密封冷凍，不會開裂，如果開裂可能是面團偏幹，（每個牌子的糯米粉吸水性略微不同）可以适量加一點水，或者是沒有密封好抽幹了水分。吃時無需解凍，沸水下鍋大火煮3分鐘左右湯圓飄起來就熟了。

5、今年火爆的冰墩墩和雪容融，做的不太好看，讓你們見笑了

6、咬一口，滿嘴口齒留香

小貼士

如果不吃豬油的寶寶們，可以換成等量無鹽黃油，或者是椰子油，不過豬油口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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