導語：在平常的時候，有許多人都喜歡吃南瓜，南瓜有較強的抗氧化物質，可提高人體免疫功能，能夠促進新陳代謝。小編有些朋友想來了解一下，蒸南瓜需要多長時間？怎麼蒸南瓜才好吃？一起來看看。

　　蒸南瓜需要多長時間

　　南瓜

　　蒸南瓜需要35分鐘左右，由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的時候所需要的時間要稍微長點，一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短，南瓜肉不熟就會入口生澀難咽，如果時間過長，南瓜肉的營養就會流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉，再進行蒸煮，一般20—30分鐘時間即可。

　　南瓜富含維生素和纖維，多吃有助于腸胃蠕動，蒸好的南瓜清香四溢，香糯無比還自帶一點點甜味。那麼，蒸南瓜需要多久呢？想必您已經知道了。看到這裡您是不是已經嘴饞了呢，不妨回家買個最近很流行的貝貝南瓜，蒸一下，據說有甘栗的味道呢！

　　怎麼蒸南瓜才好吃

　　1、首先南瓜要蒸熟

　　尤其是腸胃不好的朋友，建議蒸煮要熟透，以免有不潔的細菌微生物，吃了容易壞肚子。

　　2、略微調味

　　可以在南瓜上放點蜂蜜，沒有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的時候先撒白糖再蒸，制作時間為10-30分鐘左右，是不是很簡單呢？許多人喜歡将南瓜和桂花搭配，撒點桂花糖就行啦！如果家裡不喜歡甜食，尤其是老人和減肥的人士，可以原味出鍋，因為南瓜本身是帶有甜味的，尤其是老南瓜。

　　南瓜的各種蒸法

　　1、蒸南瓜

　　主料：300g南瓜、配料：60g紅棗、10g百合、10g蜂蜜、南瓜洗淨去皮，切成塊。

　　(2)紅棗洗淨，浸泡一會，去核。

　　(3)百合泡發(新鮮的百合最好)。

　　(4)南瓜放在盤中，放上紅棗，中間放上百合。

　　(5)放入鍋内，大火蒸熟。

　　(6)将南瓜盤内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，攪拌均勻後倒在南瓜上即可。

　　2、榄菜蒸南瓜

　　難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘

　　主料：南瓜适量、輔料：青椒适量、蚝油适量、榄菜适量、蒜适量(1)将南瓜切片

　　(2)蒜和青椒切碎平鋪在碟子裡

　　(3)将切好的南瓜平鋪在碟子上面

　　(4)放上橄榄菜

　　(5)放入蚝油

　　(6)将碟子放入鍋中大火蒸十五分鐘

　　(7)南瓜蒸熟後取出即可

　　小貼士：這道菜無需放油和鹽,直接借用蚝油和榄菜的油份和鹹味即可;蒸好後關火可以焖一會再打開蓋子;這道菜沒有任何技術難度,榄菜和蚝油可按個人口味增減3、粉蒸南瓜

　　主料：南瓜200克，牛肉100克，粉絲。輔料：雞蛋2個，豌豆50克，蔥花調料：精鹽，味精，澱粉，香油，白糖，五香粉，花椒粉，米醋，海鮮醬油(1)南瓜去皮洗淨，切成細條，放入碗中，加入适量清水、米醋浸泡5分鐘，撈出瀝幹。

　　(2)牛肉剔去筋膜，洗滌整理幹淨，切成細條，放入碗中，加入精鹽、味精、澱粉、雞蛋液抓勻上漿。

　　(3)淨鍋置火上，加入植物油燒至六成熱，放入粉絲炸透，撈出瀝油。

　　(4)将南瓜條、牛肉條放入碗中，加入海鮮醬油、花椒粉、五香粉、精鹽、白糖、香油及少許清水調勻，再放入炸好的粉絲、豌豆拌勻，腌漬2分鐘。

　　(5)蒸鍋置火上，加入适量清水燒沸，放入拌好的南瓜條，用大火蒸約15分鐘。

　　(6)關火後取出南瓜條，撒上蔥花，淋上少許燒熱的香油，即可上桌食用。

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