1、食材:臘鴨1隻、莴筍3根、姜片3片、小蔥1根、胡椒粉1小勺、鹽适量。
2、切塊的臘鴨放入冷水鍋中焯煮;
3、焯煮好後用冷水沖洗幹淨浮沫;
4、将處理好的臘鴨塊放入電壓力鍋中;
5、加入姜片和沒過臘鴨的水;
6、加蓋, 按下炖煮雞鴨的功能鍵,20分鐘後就炖煮好了;
7、揭開蓋, 倒入滾刀塊的莴筍;
8、按下大火收汁的功能鍵, 再加入少許鹽調味;
9、盛入碗中,表面上撒些小蔥末。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!