1、紅糖水的好處:紅糖的好處在于「溫而補之,溫而通之,溫而散之」,也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童,平日可适量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱,特别是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人适量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。
2、紅糖水的壞處:紅糖水基本沒有什麼壞處,一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克,紅糖還含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。女性喝紅糖水可以補充身體損失的血液。中醫認為陰虛内熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外,在服藥時,也不宜用紅糖水送服 。
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