土豆小吃芋粑的做法:
主料:土豆1個,五香辣椒10g。
做法:
1、土豆削皮,洗淨,切小蒸熟,蒸20分鐘左右。
2、将土豆加工成土豆泥,加入雞蛋清和少量面粉攪拌,将其加工成圓餅。
3、在鍋中放入少量油,小火翻炒。
4、撒入五香辣椒,10分鐘左右後制作完成。
注意:翻炒時要受熱均勻。
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