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吃飯禮儀的要領和禁忌

生活 更新时间:2025-02-12 16:47:26

  1、吃飯禮儀

  (1)在吃飯禮儀中,需要特别注意座位禮儀、點菜禮儀、用筷禮儀以及中途離場時的禮儀,要明确毋抟飯、毋放飯、毋揚飯、毋刺齒以及當食不歎的吃飯禮儀的禁忌。

  (2)座位禮儀。座位禮儀中講究“以右為尊,以遠為上,面朝房門為尊”。也就是說,在圓桌中,正對着大門的座位為尊,一般年齡大或者地位高的人坐在正對着房門的座位。從兩邊開始依次坐下。

  (3)點菜禮儀。點菜時,一定要在大多數賓客都來了之後再點菜,而且應将菜單給每個賓客傳閱自行選擇。如果需要主人點菜,需要提前問好所有賓客有無忌口,這樣是對賓客的一種尊重。需要注意,點菜時要葷素搭配,顧及在場的所有人,切記總是詢問菜肴的價格。

  (4)用筷禮儀。使用筷子時,不能将筷子放在嘴中,這樣會給别人帶來一種厭惡感,嚴重影響别人的食欲。

  (5)中途離場。如果需要中途離場,一定要和主人道歉,同時也是告訴别人自己的去向,以免造成不必要的麻煩。而且在離場時,不要大聲喧嘩,隻需要讓做東的人知道即可。

  2、餐桌禮儀禁忌:

  (1)毋抟飯:在吃飯時,不要将飯捏成飯團後,大口食用,這樣既有争飽之嫌,又顯的很不禮貌。

  (2)毋放飯:放到口中的飯不能再放回碗中,這樣會顯得非常不衛生,也會讓别人感到尴尬。

  (3)毋揚飯:在别人家做客時。不能端起盛飯的碗具,吹散熱氣,這樣會顯得沒有家教。如果飯比較熱,可稍作等待後再食用。

  (4)毋刺齒:吃飯時,不要随意不加掩飾地大剔牙齒,如果要剔牙,一定要等到飯後,以免影響别人的食欲。

  (5)當食不歎:吃飯時,不要唉聲歎氣,以免引起别人的厭惡。

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