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活水豆腐幹做法

知識 更新时间:2025-01-17 23:08:38

  原料:豆腐幹,芹菜,鹽,味精,花椒,姜,白糖,澱粉,花生油。

  步驟:

  1、将豆腐幹切成條,芹菜切段,放入沸水鍋中焯熟;

  2、向鍋中倒入适量花生油,待油熱後,放入姜絲炝鍋,放入豆腐幹翻炒;

  3、将芹菜放入鍋中,倒入适量鹽,花椒,白糖,澱粉翻炒均勻;

  4、放入适量味精,翻炒均勻,出鍋即可。

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