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螃蟹有腸子嗎

生活 更新时间:2024-07-30 19:13:11

  螃蟹有腸子。打開大閘蟹的外殼,螃蟹肚子裡面的膏或黃中間包裹着一條白色的“線”,其實是用來排洩的腸子。螃蟹除了有腸子以外,還有胃、腮、心、腹等部位。

  螃蟹屬軟甲綱、十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

  絕大多數種類的螃蟹生活在海裡或近海區,也有一些栖于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹等。

  每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克、鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1。

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