山藥可以制作成山藥泥食用,具體做法如下:
1、提前将山藥整根洗淨,切成20公分左右的段放入蒸鍋,蒸至用筷子可輕松插入的程度即可停火。
2、山藥晾涼後,用刀改成小塊,放入攪拌杯中。
3、攪拌15秒,攪成泥狀即可。
4、裝入裱花袋中,擠出袋中空氣。
5、擺上黃瓜絲,擠出山藥泥花型。
6、點綴上果醬即可。
此制作的山藥泥不需要用水焯。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!