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山藥怎麼吃吃時候用水焯嗎

知識 更新时间:2025-01-15 22:57:15

  山藥可以制作成山藥泥食用,具體做法如下:

  1、提前将山藥整根洗淨,切成20公分左右的段放入蒸鍋,蒸至用筷子可輕松插入的程度即可停火。

  2、山藥晾涼後,用刀改成小塊,放入攪拌杯中。

  3、攪拌15秒,攪成泥狀即可。

  4、裝入裱花袋中,擠出袋中空氣。

  5、擺上黃瓜絲,擠出山藥泥花型。

  6、點綴上果醬即可。

  此制作的山藥泥不需要用水焯。

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