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桃膠泡久了會有毒嗎

生活更新时间:2025-09-10 12:28:16

　　桃膠泡的時間過長一般不會産生毒素，桃膠本身是一種膠體，有一定的水溶性與粘度，浸泡10小時左右的時間就可以泡發。泡桃膠時可以準備大一點的碗，桃膠泡的時間越長，就會變得越大，但是如果桃膠過大，會影響口感。

　　桃膠泡久了有毒嗎

　　桃膠泡的時間過長一般不會産生毒素，桃膠本身是一種膠體，有一定的水溶性與粘度，浸泡10小時左右的時間就可以泡發，泡發時間過久容易産生細菌，食用容易導緻腹部疼痛。

　　桃膠放在水中浸泡10小時左右可以泡發10倍左右，這時候就可以撈出，泡桃膠時可以準備大一點的碗，桃膠泡的時間越長，就會變得越大，但是如果桃膠過大，會影響口感。

　　桃膠一般泡到芯是硬的就可以食用了，這時的桃膠口感最好，桃膠在室溫時泡發的時間在10小時左右，但是如果天氣比較冷，可以選擇多泡一會，天熱的時候可以少泡一會。

　　如何判斷桃膠是否過期

　　桃膠的保質期一般在兩年左右，如果沒有出現發粘、發軟、黴變等變質情況一般都可以繼續食用，桃膠本身是一種不規則的塊狀樹脂，顔色為淡黃色或黃棕色。

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