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煮小米粥用小黃米還是大黃米

生活更新时间:2024-07-23 10:26:24

　　煮小米粥要用小黃米，它以谷子為原料加工而成，比糜子加工而成的大黃米更适合煮粥。煮小米粥要先把小黃米淘洗幹淨，再放入清水中炖煮二十五分鐘左右，接着往鍋中加入紅棗、桂圓炖煮至小米粥粘稠，最後放入适量的枸杞即可食用。

　　煮小米粥用什麼米

　　小米粥是我們生活中非常常見的一種食物，我們平時在煮小米粥的時候最好是以小黃米為原料來制作它，這是因為小黃米是以谷子為原料加工而成的，而大黃米由糜子加工而成，粘度很高，不适合用于煮粥。

　　小米粥的制作方法非常簡單，我們隻需要先将準備好的小米淘洗幹淨，再放入清水中炖煮二十五分鐘左右，然後往鍋中加入紅棗、桂圓一起熬煮，等小米粥逐漸粘稠後放入枸杞一起食用即可。

　　小米粥是一種在我國北方地區非常流行的特色粥點，它味道清香而且比較清淡，可以健胃消食，很多人都認為它是一種非常養胃的食物。制作小米粥的時候，我們可以根據自己的需求添加不同的配料，讓小米粥能夠更加營養。

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